케일은 영양분이 많은 십자화과 야채입니다. 몸에 다양한 이점을 제공합니다.

양배추 및 브뤼셀 콩나물과 마찬가지로 겨자 또는 십자화과의 구성원입니다.

가능한 효과로는, 혈압, 소화기 건강, 암 및 당뇨병 예방 등이 있습니다.

케일

케일의 효능

섬유질, 항산화제, 칼슘 및 비타민, 철분 등 다양한 건강 문제를 해결하는데 도움이 됩니다.

항산화제는 몸이 자연적으로 원치 않는 독소를 제거하는데 도움이 될 수 있습니다.

자유 라디칼로 알려진 독소는 불안정한 요인입니다. 몸에 너무 많이 축적될 경우 세포의 손상을 일으킬 수 있으며, 이것은 염증과 질병과 같은 문제를 발생시킬 수 있습니다. 전문가들은 자유 라디칼이 암 발병에 역할을 할수 있다고 믿습니다.

당뇨병

미국 당뇨병 협회는 비타민, 미네랄, 섬유, 항산화가 풍부한 소비하는 식품을 추천합니다. 이들 중 일부는 당뇨병에 대한 보호를 제공할 수 있다는 증거가 있습니다.

섬유: 식이 섬유를 많이 섭취하는 사람들은 2형 당뇨병 발병 위험이 낮은 것으로 나타났습니다. 식이섬유를 가장 많이 섭취하는 사람들은 2형 당뇨병 발병 위험이 낮은 것으로 나타났습니다. 식이 섬유를 섭취하면 혈당 수치도 낮아질 수 있다고 말합니다.

산화 방지제: 높은 혈당 수치는 자유 라디칼 생성을 유방합니다. 그것들은 비탐니C와 알파 리놀렌산과 같은 항산화제가 당뇨병에서 발생할 수 있는 합병증을 줄이는데 도움이 될 수 있다고 지적합니다. 케일에 있습니다.

심장질환

다양한 영양소는 건강을 지킬 수 있습니다.

칼륨: 첨가된 소금 또는 나트륨의 소비를 줄이고 칼륨 섭취를 늘리면 고혈압 및 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 조리된 케일한 컵은 성인의 일일 칼륨의 필요량의 3.6%를 제공합니다.

섬유질: 섬유질 섭취 및 지질 수치 감소 및 혈압 사이의 연관성을 발견했습니다. 더 많은 섬유질을 섭취한 사람들은 총 콜레스테롤과 저밀도 지단백 또는 나쁜 콜레스테롤 수치가 낮을 가능성이 더 큽니다.

엽록소: 엽록소가 함유된 케일 및 기타 녹색채소는 몸이 복소화아민을 흡수하는 것을 방지할 수 있습니다. 그러한 화학물질은 사람들이 동물성 식품을 고온에서 구울 때 발생합니다. 전문가들은 그것들을 암과 관련시켰습니다.

인체는 많은 양의 엽록소를 소화할수는 없지만 엽록소는 이러한 발암 물질과 결합하여 신체가 흡수하는 것을 방지합니다. 암의 위험으로부터 우리는 지킬 수있고 숯불 스테이크 및 녹색 채소를 함께 사용하면 부정적인 영향을 줄이는데 도움이 될 수 있습니다.

항산화제: 비타민, 베타카로틴, 셀레늄 및 케일의 항산화제는 암 에방에도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 보충제가 동일한 효과가 있다는 사실이 밝혀지지 않았지만 과일과 채소를 많이 먹는 사람들은 여러가지 암에 걸릴 확률이 낮은 것으로 보입니다. 이것은 이런 식품에 함유된 항산화제 때문일 수 있습니다.

섬유질: 섬유질을 많이 섭취하면 대장암을 줄이는데 도움이 될 수 있습니다.

뼈 건강

칼슘 및 인은 뼈 건강에 매우 좋습니다.

비타민 K를 많이 섭취하면 골정 위헝믈 줄이는데 도움이 됩니다.

조리된 케일 한컵은 성인의 일일 비타민K 필요량의 5배, 칼슘 필요량의 ~18% 일일 인 필요량의 7%를 제공합니다.

소화: 케일은 섬유질 및 수분 함량이 높아 변비를 예방하고 규칙적인 소화 기관을 유지하는데 도움이 됩니다.

피부 및 머리카락

케일은 신체의 필요에 따라 비타민A로 전환하는 카로티노이드 인 베타카로틴의 좋은 공급원입니다.

베타카로틴과 비타민A는 피부 및 모발을 포함한 모든 신체 조직의 성장 및 유지에 도움이 됩니다.

신체는 비탐니C를 사용해 피부 및 머리카락 및 뼈의 구조를 제공하는 단백질인 콜라겐을 만들고 유지합니다. 비타민C는 케일에도 함유되어 있습니다.

눈 건강

케일에는 노화와 관련된 황반 변성의 위험을 줄이는데 도움이 될 수 있는 항산화제 조합인 루테인 및 제아잔틴이 포함되어 있습니다.

비타민C 비타민E, 베타카로틴, 아연도 눈 건강에 중요한 역할을 합니다. 이 모든 것은 케일에 함유되어 있습니다.